Ako znížiť chuť horčice v polievke?

- Pridať mliečne výrobky: Pridanie mliečnych výrobkov, ako je mlieko, smotana alebo jogurt, môže pomôcť vyrovnať ostrosť horčice a znížiť jej intenzitu.

- Pridať sladkosť: Trochu sladkosti môže pomôcť vyrovnať sa s horkosťou horčice. Skúste do polievky pridať štipku cukru, medu alebo javorového sirupu.

- Pridať kyselinu: Pridanie niečoho kyslého môže pomôcť prerušiť chuť horčice. Skúste pridať štipku citrónovej šťavy, štipku octu alebo kvapku vína.

- Pridajte viac tekutiny: Zriedenie polievky môže pomôcť znížiť chuť horčice. Pridajte viac vody, vývaru alebo vývaru.

- Pridať škrob: Pridanie škrobu, ako je múka, kukuričný škrob alebo zemiakový škrob, môže pomôcť absorbovať horčičnú chuť a urobiť polievku zamatovejšou.

- Pridať bielkoviny: Pridanie mäsa, hydiny, rýb alebo tofu do polievky môže pomôcť znížiť chuť horčice tým, že ponúkne ďalšiu textúru a chuť.