Ako si vyrobiť staromódny zemiakový šalát (4 kroky)

Kedysi dávno, zemiakový šalát recepty boli toľko ako cirkevných pikniky a školské promócie. Aj keď máme viac kuchárov dnes, sme bohužiaľ zúžila počet zemiakový šalát receptov na dva alebo tri - avšak ich je v deli prípadu. Americký zemiakový šalát prijal zlý rap v posledných rokoch ako vysoko kalorické, vysokým obsahom tuku potravy. To je pravda len vtedy, keď obmedzí svoje skúsenosti k týmto nevýrazné, mastných výmyslov v Deli. Vyrobiť si vlastné, s použitím tých najčerstvejších surovín nájdete a budete nikdy kúpiť v Deli znova.
Čo budete potrebovať
4 šálky (asi 5 mediun) červené zemiaky znížiť na 1 "kocky
1 stredná Vidalia (sladká) cibuľa
2 vnútorné rebrá zeleru, nakrájané tenké
natvrdo uvarené vajcia
polovica paprika, julienned alebo 4 reďkovky, na plátky (voliteľne)
1 šálka mayo alebo zálievka
3 lyžice. šalát horčice alebo 1 Tblspn. suché horčica
1 tbspn. cukru
1. tbspn. octu
1. tbspn. petržlen
1 BL. zeler semeno
Pokyny

1. Pripravte si ingrediencie. Použitie červené alebo žlté zemiaky. Nepoužívajte pečenie zemiaky. Budete potrebovať pevnú zemiakov, pretože, aj keď nebudete olúpte , budete drhnúť im dobre a kocky je pred variť je. cibuľu nakrájame nadrobno (červené alebo Texas sladkosti môžu byť tiež použité, jednoducho nemajú použiť niektorý z týchto škaredé silných cibule) a nakrájame zeler. julienned červenej papriky alebo plátky reďkoviek robí farebné sčítanie.
   

2. Variť hrniec s vodou a variť zemiaky nakrájané na kocky asi desať minút (alebo do mäkka, v závislosti na odrode). Keď oni sú nežné, vypustite a opláchnite studenou vodou, aby im zabrániť varenie ďalej. Kým zemiaky úplne vychladnúť, aby vaše dressing. Kombinovať Mayo, horčicu, cukor a korenie a rozšľaháme. Pridajte ocot a postupne rozšľaháme do hladka. Ak používate zálievka, vynechajte cukor a ocot.
   

3. Pridať vegetariáni do obliekania a premiešajte. Zložiť v potaoes. Plátok vajcia alebo dva a pridať do šalátu. Pridajte soľ podľa chuti. Premiešajte jemne, ale dôkladne a pokrytie. Chladom po dobu najmenej štyroch hodín, najlepšie cez noc.
   

4. Ak chcete slúžiť, plátok ďalšie vajcia na ozdobu vášho šalát a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou (alebo tradičné papriky). Ako môžete vidieť z niekoľkých možností tu uvedených, môžete prispôsobiť váš recept a urobiť z neho svoj vlastný.