Koľko bodov, ak vyprážaný karfiol?

Neexistuje štandardný spôsob výpočtu bodov pre vyprážaný karfiol, pretože závisí od spôsobu prípravy a použitých ingrediencií. Vo všeobecnosti však 100 g porcia vyprážaného karfiolu obsahuje približne 150 kalórií, 10 g sacharidov, 5 g bielkovín a 10 g tuku. To by sa rovnalo približne 3 bodom v systéme Weight Watchers.

Na prípravu zdravšieho vyprážaného karfiolu môžete použiť nízkokalorický sprej na varenie alebo smažiť karfiol na vzduchu namiesto hlbokého vyprážania. K zníženiu celkovej bodovej hodnoty pokrmu prispeje aj to, že sa rozhodnete pre nízkotučné omáčky alebo omáčky so zníženým obsahom tuku.