Ako vyliečite drevenú kuchynskú dosku?

Ak chcete vytvrdiť drevenú kuchynskú dosku na pečenie, postupujte takto:

1. Dosku na krájanie umyte horúcou mydlovou vodou a nechajte ju úplne vyschnúť.
2. Na celý povrch doštičky vrátane bokov a spodnej časti naneste dostatočné množstvo potravinárskeho minerálneho oleja.
3. Nechajte minerálny olej nasiaknuť aspoň 30 minút a potom utrite všetok prebytok čistou handričkou.
4. Opakujte kroky 2 a 3 niekoľkokrát v priebehu niekoľkých dní, kým doska prestane absorbovať minerálny olej.
5. Po vytvrdnutí môžete dosku používať ako obvykle.

Tipy:

• Na údržbu doštičky na krájanie znova naneste minerálny olej každých pár mesiacov alebo podľa potreby, aby ste zabránili vyschnutiu.
• Nikdy nedávajte drevenú dosku na krájanie do umývačky riadu, pretože to poškodí drevo.