Považuje sa vyprážaná obilnina za ovsenú múku?

Vyprážané obilniny sa nepovažujú za ovsené vločky. Ovsené vločky sú typom kaše vyrobenej z mletého ovsa, ktorý sa zvyčajne varí vo vode alebo mlieku. Vyprážané cereálie sa na druhej strane vyrábajú z obilných zŕn, ktoré sa vyprážajú na oleji alebo masle. Tieto dve jedlá majú rôzne textúry, príchute a nutričné ​​profily.