- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Chleby a raňajky >> Recepty s vajcami
Na čo sa používa šľahač na vajíčka?
Tu je niekoľko spôsobov použitia šľahačov:
- Smotana na šľahanie: Šľahače na vajíčka sa bežne používajú na šľahanie smotany. Rýchlym zapracovaním vzduchu do krému napomáhajú jeho zhustnutiu a nadýchaniu.
- Šľahanie vajec: Šľahače na vajíčka možno použiť na šľahanie vajec, kým nebudú ľahké a nadýchané. Dá sa to urobiť na rôzne účely, napríklad na výrobu omeliet, miešaných vajec alebo pečenie.
- Výroba majonézy: Vaječné šľahače sa dajú použiť na výrobu majonézy emulgovaním oleja a vaječných žĺtkov. Rýchle šľahanie šľahača pomáha začleniť vzduch a vytvoriť hustú a krémovú textúru.
- Miešanie cesta: Šľahače na vajíčka možno použiť na miešanie cesta na koláče, palacinky, vafle a iné pečivo. Pomáhajú rovnomerne spojiť ingrediencie a vytvoriť hladkú konzistenciu.
- Prevzdušňovanie nápojov: Šľahače na vajíčka možno použiť na prevzdušnenie nápojov, ako sú mliečne kokteily, smoothies a napenené mlieko. Začlenením vzduchu do nápojov vytvárajú ľahkú a penovú textúru.
Recepty s vajcami
- Čo sa dá urobiť so slaninou a vajíčkami?
- Ako dlho môžete uchovávať vajce uvarené natvrdo bez chladu?
- Koľko mlieka a vajec ide do zmesi na balené muffiny?
- Prečo by ste si sypali petržlenovú vňať do praženice?
- Majú všetky jadierka jabĺk rovnaký počet semien?
- Ako variť vajcia namäkko v Kávovar
- Akú funkciu majú vajcia pri príprave cesta na cestoviny?
- Ak vajce pláva, znamená to, že je živé?
- Môže zlatý sirup nahradiť vajíčko pri varení sušienok?
- Tipy pre varenie Vajcia Over Easy Vs. Sunny Side Up
Recepty s vajcami
- Recepty pre pekáreň na chlieb
- Recepty na chlieb
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené raňajky
- Recepty s vajcami
- Recepty na teplé raňajky
- Recepty na omelety
- Recepty na palacinky


