- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Chleby a raňajky >> Recepty s vajcami
Informácie o tom, koľko soli je potrebné na vyplávanie vajíčka?
Koľko soli je potrebné na splavenie vajíčka?
Množstvo soli, ktoré je potrebné na vyplávanie vajíčka, závisí od niekoľkých faktorov, vrátane veľkosti a hustoty vajíčka, ako aj teploty a čistoty vody. Všeobecne povedané, budete potrebovať asi 1/2 šálky soli na šálku vody, aby uplávalo štandardné veľké vajce. Ak je však voda veľmi teplá alebo vajce veľmi husté, možno budete musieť použiť viac soli.
Tu je krok za krokom návod na plávanie vajíčka so soľou:
1. Naplňte pohár alebo nádobu asi 3 šálkami vody.
2. Do vody pridajte 1/2 šálky soli a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
3. Vložte vajíčko do vody a sledujte, čo sa stane.
4. Ak vajce klesne, pridajte do vody viac soli a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Tento postup opakujte, kým vajíčko nezačne plávať.
Čo sa stane, keď pridáte soľ do vody?
Keď do vody pridáte soľ, molekuly soli sa rozpustia a rozdelia na sodíkové a chloridové ióny. Tieto ióny sa potom môžu voľne pohybovať vo vode a interagujú s molekulami vody. Kladne nabité ióny sodíka sú priťahované k záporne nabitým iónom kyslíka v molekulách vody a záporne nabité chloridové ióny sú priťahované k kladne nabitým iónom vodíka v molekulách vody.
Táto príťažlivosť medzi iónmi soli a molekulami vody vytvára silnú väzbu, ktorá drží molekuly vody pohromade. To je dôvod, prečo je slaná voda hustejšia ako sladká voda a preto je pre predmety ťažšie plávať v slanej vode.
Prečo vajce pláva v slanej vode?
Vajcia plávajú v slanej vode, pretože slaná voda je hustejšia ako vajce. To znamená, že vajce je v slanej vode menej nadnášané ako v sladkej vode. Molekuly slanej vody sú tesnejšie zbalené ako molekuly vody v sladkej vode, takže vyvíjajú väčší tlak na vajíčko. Tento tlak tlačí vajíčko nahor a zabraňuje jeho potopeniu.
Množstvo soli, ktoré musíte pridať do vody, aby vajce vyplávalo, sa bude líšiť v závislosti od veľkosti vajca, ako aj od teploty a čistoty vody. Ak je voda veľmi teplá, soľ sa rýchlejšie rozpustí a vajíčko bude ľahšie plávať. Ak je voda veľmi studená, soľ sa bude rozpúšťať pomalšie a vajíčko nemusí vôbec plávať. Ak voda nie je čistá, nečistoty môžu narúšať interakciu medzi iónmi soli a molekulami vody, čo môže brániť aj plávaniu vajíčka.
Plávanie vajca so soľou je zábavný a jednoduchý experiment
Plávanie vajíčka so soľou je zábavný a jednoduchý experiment, ktorý môžete robiť aj doma. Je to skvelý spôsob, ako sa dozvedieť o vlastnostiach vody a soli, a tiež je to skvelý spôsob, ako vidieť, ako sa dá veda použiť na vysvetlenie každodenných javov.
Previous:Kedy začne plod rásť po oplodnení vajíčka?
Next: Čo vajíčka ovplyvňujú?
Recepty s vajcami
- Ako si vyrobiť krémové vajcia na toastu (5 krokov)
- Ako sa zbavíte oplodneného vajíčka?
- Môžete kŕmiť novorodenca molly smažiť vaječný žĺtok?
- Ako automatický obracač vajec otáča vajíčka?
- Aké sú tri funkcie vajec v procese pečenia?
- Ako obchody získavajú farmárske vajcia?
- Čo obnáša výroba vajíčok Benedikt?
- Koľko jablčného pyré sa rovná 3 vajciam pri pečení?
- Prečo sa vírusy pestujú v slepačích vajciach?
- Aké sú dobré ingrediencie na pridanie miešaných vajíčok?
Recepty s vajcami
- Recepty pre pekáreň na chlieb
- Recepty na chlieb
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené raňajky
- Recepty s vajcami
- Recepty na teplé raňajky
- Recepty na omelety
- Recepty na palacinky


