Ako si vyrobiť domáce zemiakové placky (5 krokov)

domáce zemiakové placky vyžadujú nemnoho prísad, ale zabaliť chuťovo ranu, že mnohí sú určite tešiť. Tiež volal zemiakové placky alebo Latkes, zemiakové placky môže byť slaná alebo sladká, a podávané s kyslou smotanou alebo jablčný, okrem iného zálievky. Široká škála kultúr robiť nárok na svoju vlastnú verziu zemiakovými plackami. Tento recept, čo robí asi dva tucty zemiakové placky, je veľmi jednoduchý recept, ktorý je bez výzdoba.
Veci, ktoré budete potrebovať
4-5 stredne veľkých zemiakov (asi 2 libry.)
1 alebo 2 vajcia
1 1/2 šálky múky
Oil
Skillet
špachtľa
uteráky Papierové
Pokyny

1. olúpeme nevarené zemiaky a rozkrájame alebo skartovať je tak, že môžu byť roztlačený. Mash zemiaky so zemiakovým frajera. Akonáhle sú zemiaky šťouchané, ste pripravení pridať ďalšie zložky.
   

2. Pridajte ho do dve vajíčka a hrsť múky pomôcť s konzistencie zemiakovej kaše. Konzistencia by mala byť silná, nie nádcha. Zmiešajte vajcia, zemiaky a múku dohromady ručne alebo s veľkou miešacou lyžičkou.
   

3. Rozohrejte panvicu na stredne-vysokej teplo. Pridať dostatok oleja ako kabát na dno panvice a poskytujú kvapalinu, v ktorom sa smažiť na zemiakové placky.
   

4. Scoop vrchovatú lyžicu zemiakového zmesi a pustiť ju do panvice. Nechajte koláče varíme po dobu niekoľkých minút a potom zase tortu nad. Varte, kým koláče sú zlatohnedú farbu.
   

5. Odstráňte zemiakové koláče z panvice a vypustite na papierové uteráky. Podávajte.