Palacinky možno vysledovať späť do palacinka, ktorý je v podstate plochý kus nekvasených chlebov. Palacinky a ich analógy možno nájsť po celej Európe pod rôznymi menami. Slovo krepovanie je francúzske slovo, ktoré znamená ostrý, vzhľadom na veľmi tenké povahe krepovanie v porovnaní s palacinka. V roku 1930, francúzsky kuchár predstavil palacinky do Ameriky.
Čo je Crepe?

krepové je veľmi tenká placka z pšeničnej múky. Cesto sa naleje do horúcej panvici, ktorý má stopu masla na to. Rôzne náplne môžu byť použité, a to buď chutný ako je syr, alebo sladká ako ovocie. Palacinky sú často zrolovaná pred podávaním.
História omeletu

Aj keď slovo omeleta je francúzskeho pôvodu, historici sa domnievajú, omelety boli prvýkrát vyrobené v starovekej Perzii. Moderné omeleta sa objavil v polovici 16. storočia vo Francúzsku, a tam sú záznamy o komplexných receptov. Iné podobné pokrmy boli prítomné v starovekom Británii, rovnako ako Rím.
Čo je omeleta?

Omelety sú vaječných pokrmov z bitím celé vajcia a varenie je v panvicu s olejom alebo maslom. Môžu byť hladké alebo podávané s rôznymi chutných náplňou, ako je napríklad mäso, zeleninu a syr.