Ako robíte omeletu z tuniaka?

- 2 vajcia

- 1/4 šálky mlieka

- Soľ a korenie podľa chuti

- 1 lyžica olivového oleja

- 1/4 šálky nakrájanej červenej cibule

- 1/4 šálky nakrájanej zelenej papriky

- 1/4 šálky nakrájaného vareného tuniaka

- 1/4 šálky strúhaného syra (čedar, mozzarella alebo zmes)

Pokyny:

1. Vajcia rozbijeme do misky a rozšľaháme ich spolu s mliekom, soľou a korením.

2. Zohrejte olivový olej na panvici s nepriľnavým povrchom na strednom ohni.

3. Pridajte červenú cibuľu a zelenú papriku na panvicu a varte, kým nezmäknú, asi 5 minút.

4. Pridajte tuniaka a syr na panvicu a miešajte, aby sa spojili.

5. Zeleninu a syr zalejeme vaječnou zmesou.

6. Varte omeletu 3-5 minút, alebo kým nebude uvarená.

7. Omeletu preložíme na polovicu a ihneď podávame.

Tipy:

- Pre výdatnejšiu omeletu pridajte na kocky nakrájanú šunku, slaninu alebo klobásu.

- Ak nemáte vareného tuniaka, môžete použiť tuniaka z konzervy vo vode, scedeného a vo vločkách.

- Pre vegetariánsku omeletu vynechajte tuniaka a pridajte trochu zeleniny navyše, ako sú huby, špenát alebo paradajky.