Kovový pekáče sú zvyčajne vyrobené z hliníka alebo z nerezovej ocele. Tieto kovy vedie teplo dobre, a potraviny umiestnené v mrazáku v kove sa bude ochladzovať rýchlejšie, než potraviny v iných typov skladovanie potravín panvy. Väčšina kovových panvy nemajú vzduchotesné viečka, však, takže panvy budú musieť byť zabalené pre vytvorenie vlhkosť a parotesnou zábranou. Ak nie je panva je dostatočne malý, aby sa zmestili v uzatvárateľnom sáčku, zabaľte ju do plastovej fólie a potom uhradí panvicu plastové-zabalené s hliníkovou fóliou ťažkých. Zatiaľ čo kovové panvy môžu byť umiestnené priamo do horúcej rúry, pred uvedením panvicu do rúry odstráňte plastový obal.
Sklo a keramické

Sklo a keramické panvy môže byť použitý pre skladovanie mraziaceho tak dlho, kým sa sklo je zmiernené. Skontrolujte, aby sa uistil, že sklenené alebo keramické panvy je špeciálne označené mraznička bezpečia. Ak chcete ohriať jedlo, ktoré ste stuhol sklenené alebo keramické misky, nemajú rúru predhrejte. Uvedenie mrazené sklenené alebo keramické do horúcej rúry môže spôsobiť, panvu na prasknutie. Namiesto toho, dal mrazené pokrm do studenej pece a zapnúť tepla, takže sa miska zahrieva postupne.
Hliníkové fólie

na jedno použitie hliníkovej fólie panvy môžu byť použité na zmrazenie potravín a môžu byť tiež umiestnené v rúre ohriať jedlo. Niektoré hliníkové panvice sú predávané s plastovými vrchnákmi. Tieto viečka sú ľahké plastové, však, a nie sú určené pre mrazničky.

Nepoužívajte hliníkovej fólie panvy pre skladovanie dlhodobé potravín obsahujúcich vysoké potraviny, kyseliny, ako je ocot, paradajky alebo paradajkovou omáčkou. Kyselina môže reagovať s fóliou, čo je jedlo kovovú pachuť.
Plastic

Plastové mraznička panvy sú vlhkosť a pary bezpečný a môže prísť s snap-na plast viečka. Kým panvy môžu byť mraznička-safe, nepoužívajte ich v rúre, pokiaľ nie sú označené ako rúra bezpečná. Postupujte podľa pokynov výrobcu pre umývanie plastových panvy a viečka; umývanie veka v umývačke, môže spôsobiť viečka na warp a už vytvoriť vzduchotesné utesnenie v mrazničke.