Keď uplynie dátum spotreby pekárskeho výrobku, je bezpečné ho použiť?

Pekárske výrobky ako chlieb, pečivo a koláče majú vo všeobecnosti dátum minimálnej trvanlivosti, a nie dátum spotreby. To znamená, že po tomto dátume sú stále bezpečné na konzumáciu, ale nemusia mať najlepšiu kvalitu z hľadiska chuti a textúry.

Je však dôležité poznamenať, že ak sú pekárenské výrobky plesnivé alebo vykazujú iné známky skazenia, môžu sa stať nebezpečnými na konzumáciu. Ak máte akékoľvek pochybnosti o bezpečnosti pekárenského výrobku, je najlepšie ho zlikvidovať.

Tu je niekoľko tipov na skladovanie pekárenských výrobkov, aby boli čerstvé a bezpečné na konzumáciu:

- Chlieb skladujte na chladnom a suchom mieste.

- Chlieb uchovávajte v pôvodnom obale alebo ho skladujte v chlebníku či vzduchotesnej nádobe, aby nevyschol.

- Pečivo a koláče by sa mali skladovať vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote.

- Ak sa nechystáte zjesť pekárenský výrobok do niekoľkých dní, môžete ho zmraziť na neskôr.