Ako vypočítať Praženie Times

Výpočet doby pražením mäsa alebo hydiny môže odstrániť niektoré z obáv o príprave veľkej jedlo tým, uistite sa, že všetky prvky jedla bude pripravená v rovnakom čase. Praženie potravín, ktoré majú vynikajúce dozlata je otázkou pochopenie vlastností potravín a kontrolu podmienok pečienka. Môžete použiť niekoľko jednoduchých načasovanie výpočty nabudúce plánujete upiecť jedlo.
Čo budete potrebovať
papiera
ceruzku alebo pero
Calculator (voliteľné)
pokyny

1. Zistite, štyri výpočty čas: predhrievanie; Počiatočné horúce pečené; nízka teplota praženia; a finálnej horúce pečené.
   

2. Zapíšte 20 minút pre predhriatie rúry a 30 minút pre počiatočné horúce pečienka. Praženie potreby začať v horúcej rúre, 400-450 stupňov F po dobu 30 minút pred znížite teplotu.
   

3. Vypočítajte čas na dlhšiu nízkoteplotné časti pečienka. Vynásobte celkovú hmotnosť potravín v librách o 30 minút pri pečení pod 300 stupňov F, 20 minút pri pečení 300-375 stupňov F, a 15 minút pri pečení na 400 ° F a vyššie. Napríklad, 10 libier potravín v 350 stupeň rúre by spomaliť pečieme asi 3 hodiny a 20 minút.
   

4. Pridať ďalších 20 minút pre konečné horúce pečené obdobie. Rúra sa znovu sa zapne až na 400 až 450 stupňov v tejto poslednej časti varného procesu.
   

5. Pridajte štyrikrát na výpočet celkovej doby pečenia. Tentokrát vám dá dobrý odhad a umožní vám sledovať postup pečienka.