Ako Pečieme plátky zemiačiky (4 kroky)

Môžu byť nazývaný detská zemiaky, ale to by bolo nespravodlivé, aby ich súdiť podľa ich veľkosti. Červené a žlté detské zemiaky sa zberajú skôr než ostatné zemiaky, keď sú asi 1 palec v priemere. Napriek tomu, oni hemží miernu, sladkú chuť - pocitom, že je lepšie, keď sú zapečené s ich sviežim kožou na. Tiež odvolával sa na ako smotana do kávy zemiaky, môže dieťa zemiaky zarobiť dospelý-up sedadlo vedľa každé hlavné jedlo u vášho stola, keď budete piecť im chrumkavé dokonalosti.
Čo budete potrebovať
1-1 ½ libier detské zemiaky
Rastlinný kefa
Papierové utierky
Knife
2 misky (jeden veľký, jeden malý)
Olivový olej
Mleté cesnak
korenie soľ
Rosemary alebo kôpru (voliteľne)
zapekacej misky
suchý petržlen
Pokyny

1. umyť zemiaky pod studenou vodou. Zoškrabať špinu s rastlinným kefou. Nechajte zaschnúť zemiaky na papierové uteráky, potom nakrájame na každú z nich na polovicu. Umiestnite zemiaky vo veľkej mise.
   

2. Skombinujte niekoľko lyžíc olivového oleja, niektoré mletého cesnaku a korenia solí v malej miske. Pridať sušených bylín, ako je rozmarín či kôpor, ak sa vám páči, pre väčšiu chuť. Nalejte túto zmes cez zemiaky, povlak je dôkladne.
   

3. Predhrejte rúru na 450 stupňov Fahrenheita. Kefa veľká pekáča s trochou olivového oleja. Nalejte misu ochutené zemiaky do misky. Usporiadať zemiaky v jednej vrstve tak, že variť a hnedej rovnomerne a ľahko sa obrátiť.
   

4. Pečieme zemiaky pre medzi 25 až 30 minút, je miešanie raz asi v polovici. Odstráňte zemiaky z rúry, keď sú dozlatista. Posypeme horúce zemiaky suchým petržlenom.