Ako si vyrobiť kvasinkového extraktu

kvasnice extrakt sa používa na výrobu potravinárskych výrobkov s spracovaného kvasiniek. Všeobecne platí, že kvasnicový extrakt je vyrobený z odstránenia bunkovej steny z kvasiniek. Výťažok z kvasníc môžu byť použité v potravinárskych prídavných látkach a aróm alebo pre bakteriálne kultivačné médiá. Výťažok z kvasníc často sa vyskytuje v potravinách, ako je Vegemite a Marmite, ktoré sa používajú ako nátierky na chleba alebo sušienky pre viac rozšírené dochucovanie.
Čo budete potrebovať
1 libra pekárskeho droždia
1 oceľ hrniec
500 ml vody