- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Základy pečenia
Ako vytvoriť svoj vlastný tortu zdobenie gél
unflavored práškovej želatíny dáva torta zdobenie Gél pružnú štruktúru a hustotu potrebné na vytvorenie čiary umenia a nápisy na pečivo. Zdobenie gél nepridá chuť, len farbu a sladkosť, takže budete potrebovať len pár ingrediencií namiešať si vlastný várku a prispôsobiť ju tak, aby zodpovedala akýkoľvek druh koláča. Urobte si veľkú dávku číreho gélu a zdobenie rozdeliť ho na toľko porcií, ako budete potrebovať farby pre váš projekt.
Čo budete potrebovať
unflavored práškového želatíny
Svetlo kukuričný sirup
Tekuté potravinárske farbivo
špáradlá
vzduchotesných nádobách alebo Otváranie s opakovane uzatvárateľnými vrecia potravín (voliteľne)
Inštrukcie
-
Metla unflavored práškovej želatíny do vody v stredne veľkom hrnci. Musíte 1 lyžice vody na obálky želatíny; jedna obálka z želatíny dáva dostatok námrazy na jeden 12-palcový koláč pri použití pre kresby alebo písanie.
-
Teplo želatínu a vodu, na strednom ohni, kým parný foriem. Metla na 1 šálku svetle kukuričný sirup pre každý balíček želatíny použité.
-
Tepelná gél, kým para opäť stúpa, potom hrniec off horáka a miešajte občas ako gél ochladzuje. Rozdeľte jasné zdobenie gél do malých misiek; používať jednu misku pre každú farbu zdobenie gél, ktorý chcete.
-
Mix 1 kvapka tekutého potravinárskeho farbiva do každej misy s jasným zdobenie gélu za použitia špáradlo. Miešajte, kým farba je rovnomerne rozložená, bez šmúh. Pridať ďalšie tekuté potravinárske farbivo, ak je to nutné, pokles v čase, kým nedosiahnete požadovanú odtieň.
-
Store nepoužitý zdobenie gél v hermeticky uzavretých obaloch alebo plastové tašky vo vašej chladničke po dobu až jedného mesiac.
Základy pečenia
- Rozdiely medzi bielené Flour & amp; Nebielená múka
- Aké sú najobľúbenejšie typy čipov?
- Ako previesť gramov masla Tyčinky
- Aký druh pečiva Cream jete S závin
- Fermentácia sacharózy & Co. Kvasinky
- Ako vyrábate prepustené maslo?
- Čo spôsobuje koláčov sa nezvýši počas pečenia
- Môžete vynechať sódu bikarbónu a prášok so samokysnúcou múkou?
- Prášok do pečiva na odstránenie mačacieho moču, ak nie je k dispozícii sóda bikarbóna?
- Ako opraviť s Underbaked tortu
Základy pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


