- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Základy pečenia
Nemáte doma súpravu na pečenie žiadne pokyny Môžete mi dať pokyny?
Tu je všeobecný návod na prípravu klasického vanilkového koláča pomocou súpravy na domáce pečenie:
Zložky (zvyčajne zahrnuté v súprave):
- Zmes na koláč
- Vajcia
- Maslo
- Mlieko
- Vanilkový extrakt
Vybavenie:
- Miska na miešanie
- Metla alebo elektrický mixér
- Odmerka a lyžice
- Okrúhla tortová forma alebo forma
- Nemasťový papier
- Rúra
- Chladiaci stojan
Pokyny:
1. Predhrejte rúru: Dodržujte teplotu a čas uvedený v návode na pečenie.
2. Pripravte tortovú formu: Dno tortovej formy vymastíme a vystelieme mastným papierom, aby sa neprilepil.
3. Vymiesime tortové cesto: Postupujte podľa pokynov uvedených v súprave na pečenie. Zvyčajne budete musieť zmiešať koláčovú zmes s vajcami, maslom, mliekom a vanilkovým extraktom. Použite šľahač alebo elektrický mixér, kým sa dobre nespojí.
4. Nalejte cesto do tortovej formy: Tortové cesto vylejeme do pripravenej tortovej formy a rovnomerne rozotrieme.
5. Upečte koláč: Tortovú formu vložte do predhriatej rúry a pečte podľa času a teploty uvedenej v návode na pečenie.
6. Tortu ochlaďte: Po upečení vyberte tortovú formu z rúry a pred manipuláciou ju nechajte aspoň 5-10 minút vychladnúť. Potom koláč presuňte na chladiaci rošt, aby úplne vychladol.
7. Ozdobte tortu (voliteľné): Po vychladnutí môžete tortu ozdobiť polevou, posýpkou, ovocím alebo inými polevami podľa vlastného výberu.
Ďalšie tipy:
- Dôsledne dodržiavajte pokyny v súprave na pečenie, aby ste získali správny pomer surovín a čas pečenia.
- Ak nie je určený čas pečenia, sledujte koláč a skontrolujte upečenie zapichnutím špajle do stredu koláča. Ak vyjde čistý, koláč je hotový.
- Pred pečením sa uistite, že je rúra predhriata na správnu teplotu.
- Pred zdobením alebo krájaním nechajte koláč úplne vychladnúť.
Vychutnajte si svoj domáci vanilkový koláč!
Základy pečenia
- Ako si ľahko pripravíte rýchlu domácu zmrzlinu?
- Prečo je dôležitý v múčnej zmesi?
- Ako si vyrobiť masovo sfarbený potravinárske farbivo
- Ako nahradiť múka ovsená múka (4 kroky)
- Ako sa pripraviť Frozen Pot Pie (12 schodov)
- Ako sa emulguje Skrátenie Používa sa v pečení?
- Čo je čistota múky?
- Ako Melt čokoládové oblátky
- Čo je to kvapkanie cesta pri pečení?
- Ako nahradiť Jablkové pyré pre Vajcia v torta
Základy pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


