- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Rozdiely v pyré & amp; Konzervy tekvica
tekvice recepty zvyčajne volajú po plechovke tekvicovým pyré, ktoré si môžete ľahko vyzdvihnúť v obchode. Avšak, ak chcete použiť skutočné riešenie, vždy môžete nahradiť vlastné domáce tekvicové pyré pre konzerv odrodu. Vykonať svoju vlastnú tekvicové pyré je jednoduchý proces. S niekoľkými úpravami, môžete si vziať z-nuly tekvica koláče, pečivo a cukrovinky na ďalšiu úroveň s vašej domácej pyré.
Pyré vs. Konzervy
plechovka tekvicové pyré z obchodu len je treba zvalil do misy v správnom čase a začlenená s ostatnými zložkami. Čerstvé tekvica pyré bude musieť byť upravená trochu účinne substituovaný. Potom, čo ste pripravení, pražené, nabral a pureed vaše tekvice, budete chcieť, aby sa niekoľko jednoduchých zmien, aby preklenúť priepasť medzi konzervami a svieže pyré.
Pridanie Flavor
Niektoré značky konzervovaných tekvica pridať nejaký cukor a korenie k ich pyré pred balením. Ak je váš recept volá po korenené pyré, miešajte ďalšie tekvicový koláč korenie do vášho pyré pred pridaním do receptu. Tradičný tekvicový koláč korenie zvyčajne patrí škorica, muškátový oriešok, klinčeky a nové korenie. Môžete tiež pridať mletého zázvoru alebo vanilky a ďalšie výťažky pre ďalšiu príchuť.
Sladenie It Up
Domáce tekvica pyré je tiež často menej sladká než v konzervách odrody, a to aj ak je cukor, ktorý nie je pridaný, vzhľadom k typu a veľkosti použitých tekvica. Pred zmiešaním ju s ostatnými zložkami vo vašom recept na vyrovnanie tohto rozdielu môžete pridať 1-3 polievkové lyžice bieleho alebo hnedého cukru na vaše pyré.
Znižovanie vlhkosti
Texturní Rozdiely
ostatné primárne rozdiel medzi domácimi a konzervy pyré bude textúra tekvice. Konzervy bude bezchybne hladké a dokonca aj vzhľad. Váš domáci pyré môže mať niekoľko kúskov alebo reťazca, najmä ak ste šťouchané svoju tekvicu rúk. Tieto rozdiely v štruktúre nebude mať vplyv na recept mimo príležitostné malý kus mäkké tekvica vo svojom konečnom produkte. Ak chcete vyhladiť čo najviac, pyré pre dlhšie alebo kaše, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
Techniky pečenia
- Ako môžete zmierniť kvasinkovú infekciu počas tehotenstva?
- Aké nástroje potrebujete na muffinovú metódu?
- Čo sa stane, keď zmiešate sódu bikarbónu s kyselinou citrónovou?
- Čo znamená kukuričného škrobu robiť, pečenie koláčov
- Aká je metóda šľahaného cesta?
- Pečie sa šiška v rúre?
- Ako nahradiť Cmar pre kondenzované mlieko
- Ako si vyrobiť tortu v tvare hviezdy (4 kroky)
- Škodí vám veľa sódy bikarbóny v recepte?
- Ako si vyrobiť chlieb žuvacie (3 kroky)
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


