Ako Rozviňte Fondán

fondán - zakázané uvoľnenie podobné zaobchádzanie pre koláče a iné pečené výrobky - dáva svoje výtvory elegantné odvolanie. Rolovacie fondant, či kupovaný alebo domáce, vám dáva hladký základ pre dobre myslel-out dekorácie. Pomocou správnej techniky pre rozvinovat fondant, aby sa zabránilo nárazom a vrásky z tvarovania a ničí váš návrh. Bezchybný povrch je ľahké s niekoľkými opatrnými krokmi.
Čo budete potrebovať
Zákusky mat, mramorovú dosku alebo doske
valček
Cukor
cukrárov "
kukuričný škrob
špachtľou alebo ostrý nôž
inštrukcie

1. Použite valček a čistý, hladký povrch, aby valiť von fondant. Môžete sa vrátiť von fondant na pult, pečivo mat, mramor dosky alebo doske.
   

2. Posypeme cukrom alebo kukuričný škrob trochu cukrárov "nad pracovnú plochu a valček. Cukor cukrári 'zabráni fondant z prilepenie k pracovnej ploche.
   

3. Nastavte fondant na pracovnú plochu a rozvaľkajte na hrúbku 1/8 palca a veľkosti tortu. Zdvihnite a presuňte fondán pri odvaľovaní to, aby nedošlo k jeho prilepenie na pracovnú plochu alebo na valček. Prach cukor A Little cukrárov 'na fondant, ak to začne držať.
   

4. Zdvihnite valcované-out fondant umiestnením valček pod ňou a vešať fondán okolo neho. Nepoužívajte zložiť fondant úplne okolo valček. Nech hrana fondán visia dolu.
   

5. Uchopte valček asi 2 palce presahujúcich krémom-forsted torty. Umiestnite fondán na spodnom okraji jednej strany torty. Rozbaliť ho z valček a pokrývať tortu.
   

6. Posypeme trochu kukuričný škrob nad fondant pokryté torty. Vyrovnajte povrch s rukami pomocou jemnej, leštenie pohyb vyhladiť akékoľvek nerovnosti či vrásky, a zabezpečiť, že torta je úplne pokryté.
   

7. Strih prebytočnú fondant od spodnej hrany torta s špachtľou alebo ostrým nožom.