Ako spoznať, kedy Cheesecake sa pečie dosť dlho

Dobre urobil tvarohový koláč má hladkú hornej, bez trhlín alebo liniek, a firma, krémová interiéru. Pečenie cheesecake vyžaduje prax dopadne perfektné liečiť zakaždým. Dôležitým aspektom zvládnutie tvarohový koláč je naučiť, kedy si ju z rúry. Použite pár trikov, povedať, kedy koláč upečený už dosť dlho. Ak to čas správne, váš tvarohový bude mať dokonca textúru od stredu k okrajom pudingom polevou.
Čo budete potrebovať
špachtľou
nôž na maslo
Lednice

Inštrukcie

1. Povoliť cheesecake piecť za minimálne pridelenom čase na recepte. Napríklad, ak je recept štátov piecť na 45 až 55 minúta, nechajte ho pečieme 45 minút.
   

2. Kliknutím na stranu panvy špachtľou a pozerať sa na centrum tvarohový koláč. Ak je stred tvarohový koláč nepohybuje, presuňte k ďalšiemu kroku. Avšak, ak stredu Tvarohový jiggles, to nie je pripravený. Opakujte test každých päť minút, kým centrum je firma.
   

3. Poke špičku noža maslo do stredu tvarohový koláč, kým nepocítite, že sa dotýka kôrku. Vytiahnite nôž von, dávajte pozor, aby ste horieť ruku, a pozerať sa na špičke. Ak je tip je čistý, tvarohový koláč je hotový. Avšak, ak hrot má cesto na tom, skúška sa opakuje každých päť minút, kým nôž vyjde čistý.
   

4. Vyberte tvarohový koláč z rúry a umiestniť ho priamo do chladničky pre osem až 12 hodín. Tvarohový koláč je pripravený k jedlu, keď jej stred sa cíti chladný a pevný na dotyk.