- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Základné nástroje a vybavenie používané pri pečení s obrázkami?
Tu sú niektoré zo základných nástrojov a zariadení používaných pri pečení spolu s ich obrázkami:
1. Odmerky a lyžice:
- Odmerky a lyžice sú nevyhnutné na presné odmeranie ingrediencií pri pečení. Dodávajú sa v rôznych veľkostiach a používajú sa na tekuté aj suché prísady.
2. Misky na miešanie:
- Miešacie nádoby slúžia na spojenie ingrediencií a ich zmiešanie. Prichádzajú v rôznych veľkostiach, v závislosti od množstva ingrediencií, ktoré potrebujete zmiešať.
3. Gumová stierka:
- Gumenou stierkou sa zoškrabú steny misky a ingrediencie sa dôkladne premiešajú. Je tiež užitočný na natieranie polevy a náplní.
4. Metla:
- Šľahacia metla sa používa na šľahanie vajec, smotany alebo iných ingrediencií, aby sa do nej pridal vzduch a vytvorila sa nadýchaná textúra.
5. Valček:
- Valček sa používa na vyvaľkanie cesta na pečivo, sušienky a iné pečivo.
6. Štetec na pečivo:
- Cukrárska kefa sa používa na natieranie vajca, polevy alebo rozpusteného masla na pečivo pred pečením.
7. Pergamenový papier:
- Pergamenový papier sa používa na obloženie plechov na pečenie a panvíc, aby sa predišlo prilepeniu a aby sa uľahčilo čistenie.
8. Plechy a panvice na pečenie:
- Plechy a formy na pečenie sa používajú na pečenie koláčikov, koláčov a iného pečiva. Prichádzajú v rôznych tvaroch a veľkostiach.
9. Drôtený chladiaci stojan:
- Drôtený chladiaci rošt sa používa na chladenie pečiva po vytiahnutí z rúry. Umožňuje cirkuláciu vzduchu okolo pečiva, čím bráni ich rozmočeniu.
10. Rukavica alebo držiak na hrniec:
- Rukavice alebo držiaky na hrnce sa používajú na ochranu rúk pri manipulácii s horúcimi hrncami, panvicami alebo pečivom.
11. Kuchynský časovač:
- Kuchynský časovač sa používa na sledovanie času pečenia. Je dôležité dodržiavať odporúčané časy pečenia, aby ste sa uistili, že vaše pečivo bude správne upečené.
Techniky pečenia
- Musí sa do cesta použiť prášok do pečiva?
- Aký druh hrnca sa používa na použitie v rúre?
- Ako Freeze broskyňový koláč (6 schodov)
- Ako Rozmrazovanie koláč ( 3 kroky )
- Má Uvedenie zemiakov v Stew Take Away prípadný prebytok Soľ
- Ako si vyrobiť Car tortu
- Môžem Urobiť Sticky Žemle noc pred
- Ako si vyrobiť domáce pečivo Bag
- Prečo dávať pri pečení koláča slnečnicový olej?
- Je zmiešanie sódy bikarbóny s roztokom jódu chemickou alebo fyzikálnou zmenou?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


