Používa sa pri výrobe glazúry na cukríky alkohol?

Proces výroby glazúry na cukríky zvyčajne nezahŕňa použitie alkoholu. Namiesto toho bežne používa prísady, ako je cukor, voda, kukuričný sirup a maslo. Špecifické zložky a metódy používané pri príprave glazúry sa môžu líšiť v závislosti od typu vyrábanej cukrovinky. Alkohol sa vo všeobecnosti nepovažuje za bežnú zložku receptov na polevu.