Ako Dry jalapenos (10 krokov)

Jalapenos sú pikantné papričky, ktoré robia dobre v rôznych slaných jedál. Oni tiež dobre rastú v domácich záhradách. Ak začnete zbere jalapenos, však, možno zistíte, že máte viac papriky, než chcete jesť čerstvé. Ak je tomu tak, vysušte ich a použiť ich vo svojom voľnom čase. Pridať sušené jalapenos do pokrmov, ktoré volajú po troche korenitosť.
Čo budete potrebovať
jalapenos
nite ihly
Mäsiarstvo motúza
nôž
plech

Air sušenie

1. opláchnite všetky záhrady nečistôt zvonku korenia.
   

2. Pretiahnite priadze čistú ihlu dĺžka mäsiarskeho povrázku.
   

3. String každý jalapeno na mäsiarskeho povrázkom zatlačením ihlu bezpečne cez stonky.
   

4. Tie voľné konce motúz mäsiarstvo dohromady, kým budete mať veniec jalapenos.
   

5. Hang jalapeno veniec v plnom slnku s dobrou ventiláciou. Dobré vetranie zabraňuje papričkami jalapenos od stávať plesnivý. Povoliť dva až tri týždne pre papriky, aby vyschnúť. Počúvajte zvuk semien hrkajúce dovnútra, aby vedeli, kedy sú pripravení.
   Sušiareň
   

   1. Predhrejte rúru na 125 stupňov Celzia.
      
      

   2. Opláchnite papriky, odstrániť všetky záhradné nečistoty.
      

   3. Nakrájajte papriky na polovicu pomocou ostrého noža.
      

   4. Položte papriky na plech, šíri ich von tak, že polovice nedotýkajú jeden druhého.
      

   5. Pečieme na jalapenos pre 2-3 hodina pomaly, otáčanie polovíc každých pol hodiny. Vyberte papriky z rúry. Grind kúsky alebo uložiť polovice pre neskoršie použitie.