Ako variť saláma

Salami spadá do kategórie varené klobásy, podľa USDA pre bezpečnosť potravín Inspection Service. Hoci saláma mäso nevyžaduje varenie ju pripraviť k jedlu, saláma môže byť varené dostatočne zahriať, keď chcete pridať ju do teplé jedlo alebo sendvič. Proces varenia nebude trvať dlho, len dosť času na mierne hnedú salámu. Bude tiež vyvediem šťavy z inak často sušeného mäsa.
Čo budete potrebovať
1/2 lb. Janov salámu
Rezacia doska
šéfkuchára nôž
1 polievková lyžica , Olivový olej
12-palcový panva
drevenou lyžicou
Pokyny

1. Slice saláma do 1/4 palca plátky. Rezané každý plátok na menšie kúsky, ak si budete priať.
   

2. nalejte olivový olej do panvice a položte panvu na sporák. Rozohrejte olej cez stredne vysokej teplo pre asi jednu minútu.
   

3. Pridajte salámu do panvice a dobre premiešajte s drevenou lyžicou.
   

4. Cook saláma v olivovom oleji za zhruba tri až štyri minúty.
   

5. Vyberte panvicu z horáka, kedy okraje salámy vyzerať ľahko opečené.