Ako extrahovať mlieko od kukuričný klas (4 kroky)

Len málo vecí povedať leto ako čerstvý kukuričný klas. Mnoho receptov volať po čerstvých jadier rezaných z klas, ako je kukurica šalát, kukurica vdolky, a pre tých, ktorí vyrastali na juhu, kukurica so smotanou. Ale len málo kuchári používajú kukuričný mlieko z čerstvého kukurice, a to napriek skutočnosti, že je ľahké získať a môžu byť pridané do rybacej polievky a pudingov. Použitie kukuričný mlieko vám umožní extrahovať každý kúsok chutí z kukuričným klasom.
Čo budete potrebovať
ostrým nožom
veľkej mise
inštrukcie

1. Pripravte kukuricu ako obvykle, odstraňovaním oplodia a všetky kukuričné ​​hodvábne pramene.
   

2. Strih dno klas plochý, takže to bude ľahšie udržať vo vzpriamenej polohe v mise.
   

3. Držte klas vo vzpriamenej polohe vo veľkej mise a spustiť najostrejšie veľký nôž od zhora nadol pozdĺž základne jadier. Nechať 1/8 palec buničiny na klas, aby ťažké klas vlákna z pádu do misy.
   

4. Push alebo škrípanie od zhora nadol na zvyšných bitov jadier s zadnou váš nôž. Mlieko z kukurice bude odtekať do misy. Choďte každej časti klas niekoľkokrát kým mlieko bol vytiahnutý.