Ako Blanch Fennel

< p > Predhrievanie zeleniny je spôsob čiastočne varenie zeleniny prostredníctvom vyrazenie nich krátko do vriacej vody . Môže to byť spôsob , ako zachovať živiny, takže môžete zmraziť zeleninu alebo metódu udržať zeleninové Crisp pre šalát , zatiaľ čo uľahčuje trávenie .

< P > Fenikel je pád zelenina, a Ak chcete zmraziť niektoré pre out - of -sezóny použitie, môžete vyskúšať túto metódu .
čo budete potrebovať
fenikel
ostrým nožom
veľkom hrnci
vode < br > Cedidlo
chystá fenikel
< ol > < li> < p > vystrihnúť a vyhoďte jadro feniklu . Nakrájajte fenikel žiarovku tenko , ako v prípade použitia pre šalát práčke zlikvidujte stonky a listy .; tie sa pred mrazom dobre .
< li> < p > Prineste veľký hrniec vody k varu .
< li> < p > Vložte fenikel v hrnci , dávajte pozor, aby ste striekajúcej sami .
< li> < p > Cook po dobu 3 minút.
< li> < p > Vypustite fenikel v sitku a opláchnuť studenou vodou, aby zastavenie varenia . < br >