Pridať znížiť až kúsky sušených morských rias na nejaké horúcej vode a nechajte vsiaknuť po dobu 10 minút a viac. Vyhodiť vodu a opláchnite niekoľkokrát odstrániť rybí zápach. Teraz môžete pridať na polievok a dusených pokrmov ako bohatý navyše. Nepridávajte príliš veľa, alebo vám to môže pripadať neznesiteľný. V japonskej polievky dashi, z morských rias je odstránený pred podávaním.
Šaláty

Namočte sušené morské riasy, ako je kombu alebo nori, cez noc v studenej vode. To sa bude rekonštruovať ju a robiť to oveľa mäkšie. Vypustite vodu a opláchnite ju niekoľkokrát. Vyňať ju do stuhami s nožnicami a potom šaty to s octom slúžiť ako strana s sázeným rybami.
Sushi Rolls

Vrstva sušených morských rias (nori), ryža, zelenina a ryby do tesnej role a podávame s rôznymi kombináciami sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom. Číňania chceli robiť to s listov sušeného riasy.
Gim

Tenké kabát sušených morských rias sezamovým olejom, posypeme soľou a pečieme do chrumkava. To je snack, ktorý sa konzumuje spolu s ryžou a ďalších potravín ako výživné jedlo v Kórei.
GimJaBan MuChim

rozdrobíme morské riasy na malé kúsky a potom masírovať niektoré sezamový olej do nej, kým to je dobre pokrytá. Zahrejte ju na panvici, kým nie je chrumkavé, v pohode a potom pridajte zelenej cibuľa, cesnak, trochu vody, cukru, sezamové semienka a sójovú omáčku s štipkou červená paprika vločiek. Mix to dobre s rukami a podávajte pri izbovej teplote.