Ako urobiť perfektné vyprážané ryby (8 krokov)

Ryby sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré znižujú riziko srdcových ochorení. Z tohto dôvodu sa odporúča, American Heart Association, že ľudia jedia ryby aspoň dvakrát týždenne. Konzumácia rýb môže byť veľmi chutné alternatívou k jesť iné druhy mäsa. Samozrejme, druhy rýb, ktoré jete, a spôsob, akým je pripravený robí alebo prerušenia chuť. Musí to byť vykonané práve pre to, aby bolo perfektné rybia múčka.
Čo budete potrebovať
rastlinný olej
2 vajcia
2/3 šálky mlieka
1 polievková lyžica. jablčný ocot
1 libra ryby
1 šálka celozrnnej múky
3/4 šálky kukuričného škrobu
1/4 šálky vody
1 polievková lyžica. mleté ​​korenie
1/2 lyžičky. cesnakový prášok
1/2 lyžičky. cibule prášok
1/4 lyžičky. soľ
Pokyny

1. Vyberte bielu rybu, ako je halibut, podrážka, tresky, ako všetci z nich majú mierne chute, sú veľmi šupinatá, a smažiť dobre.
   
   

2. Opláchnite ryby v studenej vode a osušte, potom rez ryby do požadovaných-veľké kúsky a dajte bokom.
   

3. Vložte pro -measured celozrnná múka a kukuričný škrob do misy, potom dobre premiešame. Nastavte na stranu.
   

4. V samostatnej mise, zalejeme v pre-meria mlieka, jablčného octu a 2 vajcia, potom pridajte vopred merať mleté ​​čierne korenie, soľ, cesnak prášok a cibule prášok a dobre premiešajte.
   

5. Namočte všetky rybie kúsky v kvapalnej zmesi, ponárať úplne. Nechá sa sedieť za 45 minút.
   

6. Vezmite každý kúsok ryby z kvapaliny a umiestniť ich do práškovej zmesi, aby z nich pri ich povlak dôkladne na oboch stranách. Umiestnite na stranu na tanieri.
   

7. Naplňte panvicu asi 1 1/2 palca hlboký s rastlinným olejom a ohriať cez stredné nastavenie. Keď olej je horúci, pridajte rybie kúsky, kým pán má niekoľko kúskov v ňom, ale neprekrývajú.
   

8. Fry jednu stranu na strednej zlatou farbou. Flip cez a osmažte na druhú stranu. Vyberte a položte na papierový uterák absorbovať prebytočný olej. Podávajte a teraz perfektné smažených rýb.