Ako upiecť slaninu v rúre bez toho, aby z nej nestriekala mastnota a nezapálila?

- Rúru predhrejte na 400 °F (200 °C)

- Plech vyložte papierom na pečenie .

- Usporiadajte prúžky slaniny , v jednej vrstve, asi 1 palec od seba, na pripravenom plechu na pečenie;

- Vložte do predhriatej rúry a pečte do požadovanej chrumkavosti alebo kým vnútorná teplota nedosiahne 165 stupňov Fahrenheita , asi 20-25 minút prevrátením asi v polovici doby varenia

- Pred podávaním lahodnej slaninky upečenej v rúre nechajte niekoľko minút vychladnúť a odkvapkajte na papierových utierkach !