- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Ako používať krupica Múka (5 krokov)
Krupica múka je druh múky, ktorá je odvodená z tvrdej pšenice. Táto múka sa najčastejšie používa na výrobu cestovín, ale to má iné, menej známych použitie. Krupica múky často produkuje silnejšie, chrumkavejšiu výrobok ako iné druhy múky, keď sa pridá do pečiva, ako je chlieb a pizzu krusty. To má hrubú konzistenciu, skoro ako kukuričnú, a preto sa bude mierne meniť konzistenciu potravín, ktoré sa používa v.
Veci, ktoré budete potrebovať
kastróla
Milk
Sušené ovocie
Honey
Pokyny
-
Pomocou krupica múky, aby sa a dojazdu cestoviny cesto. Krupica múka môže byť použitý v akomkoľvek cestoviny receptu, či už vodou alebo vaječné. To vytvára elastické cesta, ktoré môžu byť rez do tvarov a sušia sa. (Na cestoviny recepty alebo vyhľadajte cestoviny-robiť metód, pozri zdroje).
-
Nahrádza krupica múky pre niektoré alebo všetky all-účel alebo celozrnná múka v chlebe receptu. Táto substitúcia prinesie pečeného dobro, ktoré je ponuka s chrumkavou kôrkou.
-
Rozbaliť pizza kruste s krupice múky, aby to chrumkavú exteriér. Pre žuvacie kôre, použite krupica múku namiesto všestranný alebo celozrnná múka, aby sa cesto.
-
Urobiť horúce cereálie s krupice múky. Nalejte trochu múky do hrnca, a potom tenký to s mliekom, dokiaľ nie je požadovanej konzistencie. Pridajte hrsť sušené ovocie a mrholenie medu. Zohrejte obilnín na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa mierne nezhustne.
-
zahustíme polievky, dusená mäsa a omáčky s krupice múky. Krupica múka nie je zhlukovať tak ľahko, ako hladkej múky a, pretože má vysoký podiel pšeničného lepku, trochu ide dlhú cestu. Jednoducho pridajte múku do tlejúcich misky štipku v čase, za stáleho miešania, kým to zhustne.
Techniky varenia
- Ako na to: Restaurant-Dusené Paradajky (11 krokov)
- Ako by ste uvarili párok v rožku kondukčným, konvekčným a radiačným spôsobom?
- Čo znamená vo varení?
- Ako si vyrobiť bielej ryže ako čínske reštaurácie
- Ako si vyrobiť cukor z cukrovej trstiny (5 krokov)
- Ako si vyrobiť Mini Fries (10 krokov)
- Ako Salt Pickle bravčové mäso (6 schodov)
- Varenie s hovädzím Jerky
- Ako znížiť výraznou chuťou kyslej kapusty (4 kroky)
- Ako xantánová guma (4 kroky) sa rozpustí
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


