- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Čo používali sporáky ako palivo v roku 1900?
Sporáky na varenie na začiatku 20. storočia sa primárne spoliehali na rôzne palivá, vrátane:
1. Drevo:Drevo bolo široko dostupným a tradičným zdrojom paliva pre sporáky. Kachle na drevo sa bežne používali vo vidieckych oblastiach a domácnostiach, ktoré mali prístup k palivovému drevu.
2. Uhlie:Uhlie bolo ďalším obľúbeným palivom pre sporáky. Uhlie poskytovalo konzistentné a intenzívne teplo, vďaka čomu bolo vhodné na varenie. Kachle na spaľovanie uhlia sa často používali v mestských oblastiach, kde bolo uhlie ľahšie dostupné.
3. Petrolej:Petrolej sa používal v peciach na spaľovanie petroleja, čo predstavovalo pohodlnú a relatívne čistú alternatívu paliva. Petrolejové kachle boli obľúbené v domácnostiach, ktoré nemali prístup k elektrine či plynu.
4. Plyn:Zemný plyn a vyrobený plyn (získaný z uhlia alebo ropy) sa využívali aj ako palivo pre sporáky. Plynové sporáky poskytovali pohodlné a efektívne varenie, no ich dostupnosť bola obmedzená na oblasti s plynovou infraštruktúrou.
5. Elektrina:Elektrické sporáky si začali získavať popularitu začiatkom 20. storočia, najmä v mestských oblastiach s prístupom k elektrickej energii. Elektrické sporáky ponúkali čistý, bezpečný a kontrolovateľný spôsob varenia jedla.
Ako storočie postupovalo, elektrina a plyn sa stali dostupnejšími a postupne nahradili iné zdroje paliva pre sporáky. Používanie kachlí na drevo však vo vidieckych oblastiach pretrvalo a naďalej bolo dôležitou metódou varenia pre mnohé domácnosti.
Techniky varenia
- V prípade, kuracie krídelká variť Pred vyprážanie Them
- Ako variť & amp; Jedzte Squid (13 schodov)
- Černený Vs. Char-grilované (8 krokov)
- Koľko šľahačka je vyrobený z jedného Pint
- Čo je Halogen Oven
- Ako variť Spider Krabi (6 stupňov)
- Aké sú tri podstaty varenia?
- Rozlúsknete muškátový oriešok a nastrúhate semienko dovnútra alebo ošúpete?
- Má Infračervené variť jedlo, alebo len udržiavať ju v teple
- Ako grilovať rímsky šalát
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


