Ako dlho môžete nechať jedlo po uvarení?

* Potraviny podliehajúce skaze , ako je mäso, ryby, hydina, vajcia, mliečne výrobky a varená ryža, by sa mali schladiť do 2 hodín z varenia.

* Zvyšky pizze , otvorené lahôdkové mäso a varené cestoviny alebo rezance by sa mali schladiť do 4 hodín z varenia.

Nechladené potraviny

* Nevarená ryža a konzervovaný tovar možno skladovať pri izbovej teplote až 2 dni .

* Pečený tovar , ako je chlieb a sušienky, možno skladovať pri izbovej teplote až 3 dni .

* Sušienky a žetóny možno skladovať pri izbovej teplote až 5 dní .

Všeobecné pokyny

* Ak máte pochybnosti, vyhoďte to! Ak bolo jedlo ponechané pri izbovej teplote dlhšie ako 2 hodiny , mal by byť zlikvidovaný.

* Potraviny, ktoré sa uchovávajú v chladničke, by sa mali skonzumovať do 3-4 dní z varenia.

* Zvyšky jedla by sa mali zohriať na vnútornú teplotu 165 stupňov Fahrenheita pred jedlom.

* Pri ohrievaní jedla ho nenechávajte pri izbovej teplote dlhšie ako 2 hodiny .