- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynské náčinie
Aké sú Časti extruderu
?
extrudér je mechanický prístroj používa na výrobu predmetov s profilom prierezu. Hlavné časti extruderu sú násypka, barel obsahujúce skrutku šnek, a prierezové zomrieť. Prostredníctvom zmeny teploty, tlaku a šmyku vo valci, je surový materiál homogenizovaný silou, než sa predpokladá, že tvar prierezu otvoru matrice. Potraviny, plasty a kovy sú uvrhnutí do rôznych tvarov pomocou extrudéra.
Násypky
surovina je privádzaná do kužeľovitého tvaru násypky, ktorý dopravuje materiál do sekcie barelu. Násypka sa nachádza nad suda, a časť skrutky je tiež prítomný na spodnom konci násypky. Rýchlosť posuvu je nastavená v súlade s vlastnosťami prúdenia materiálu, rýchlosť skrutky a prierezové ploche matrice.
Sud so skrutkovacím Auger
Hlaveň je duté valcové oceľové teleso obsahujúce skrutkový šnek, ktorý poháňa materiál privádza cez násypky. Hlaveň zahŕňa úsek krmiva, časť kompresie, a časť merania. Kompresia materiálu vnútri suda stáča sa do homogénnej hmoty pred vstupom do trysky. Kompresia a strižné sily vnútri konštantným priemerom suda sa dosiahne tým, že prijme zúženú skrutku, alebo znížením rozstupy skrutkovice. V sekcii meranie umožňuje rovnomerné miešanie stlačeného hmoty prostredníctvom uplatňovania jednotnej tlaku. Časť merania je tiež nazývaná časť varenie.
Die
matrice je obmedzený otvor na konci valca, ktorý dáva požadovaný tvar prierezu na extrudovaný produkt. Po výstupe z časti meraní suda, homogenizuje hmota prechádza tlakovú stratu pri vstupe matrice, ktorý zabraňuje upchávaniu extrudovaného produktu. Matrice môže mať jeden otvor alebo viac otvorov. Ak chcete mať dobrú kvalitu extrudovaného produktu, je dôležité mať kocku bez vád a škrabancov.
Kuchynské náčinie
- Aké nože používa Gordon Ramsey?
- Cukrovú vatu Maker Návod
- Ako robíte najlepšie lekárske marihuanové brownies?
- Je v poriadku naplniť akrylovú fľašu vriacou vodou?
- Môžete dať stiraphome do mikrovlnnej rúry?
- Môžete dať kuchynský olej do kompostu?
- Ako zastavíte zrážanie čerstvého mlieka?
- Ako merať veľkosti hrnca
- Prečo pitná voda z hlineného hrnca zapácha?
- Ako vyčistiť Múka sitko
Kuchynské náčinie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


