Ako používať ručné mlynček na mäso

Ručné mlynčeky na mäso dopadne chutné, čerstvo mleté ​​mäso akejkoľvek odrody. Dajte vaše ruka cvičenie, zatiaľ čo vy kontrolovať štruktúru svojich pozemných potravín, pomocou ručnej brúsky. Spustenie studeného operáciu pre bezpečnosť potravín a aby sa vaše mäso z uvoľňovať svoje chuťovo tuku.
Čo budete potrebovať
ručne ovládané mlynček na mäso
ostrým nožom
Mäso
Veľký misa
krajec chleba
inštrukcie

1. Zabezpečte svoj mlynček na stabilný povrch vo vašej kuchyni so vstavaným-in svorky alebo súčasťou bolts.Try hojdacia nainštalovaný Grinder tam a späť a navíjanie kľukou, aby byť istí, že to nebude zakolísanie.
   

2. odrezať prebytočný tuk, šliach a chrupaviek pred rezaním mäso na kúsky zúžiť natoľko, aby sa zmestili do otvoru vašej mlynček na mäso. Prebytok chrupavka bude prekážať ručné brúsky; odstránením väčšina z toho dopredu, vyhnete ťažkostí čistenie to z vášho počítača neskôr.
   

3. Chill mäsové kúsky v chladničke alebo mrazničke, kým nie sú všetky zima cesta cez. Studená mäso drží svoj tvar lepšie v mlynčeku a udrží teplo generované trením z topiaceho tuk.
   

4. Chill veľký, čistý misy v mrazničke a umiestnite ju pod výstupným konci brúsky, aby chytiť mleté ​​mäso. Vedenie mäso chlad v každej fáze procesu obmedzuje možnosť rastu baktérií.
   

5. Zapnite ručnou kľukou na strane vášho brúsky v pomalom stabilnom pohybom, ako si znížiť prvé kus mäsa do papule. Povoliť nože mlynček, aby vytiahnuť mäso prejsť strojom --- nikdy tlačiť dole alebo napchať ho do dutiny s prstami.
   

6. Akonáhle posledný svojho mäsa prešla mlynček, spustiť krajec chleba vlhkého cez to, vyčistiť posledných pár bitov. Vyberte chleba kusy z mäsa misy a zbaviť sa ich.