Ako používať tenká

Vďaka veľmi otvorené a voľné väzby, bavlnená fáčovina má mnoho použitie; pomáha pridať chuť do polievok a dusených pokrmov, vám pomôže pri vytváraní želé a niektoré syry, a pomáha, keď ste experimentovať s novými recepty a varenie techník. K dispozícii buď v jemnú, hustú väzbou alebo otvorený, voľný väzbe, syrárska tiež diela zdvojnásobil do troch alebo štyroch vrstiev, ak recept volá po husto tkané odrody.
Želatíny a omáčky

  • Gáza je nevyhnutným nástrojom pre vytváranie jasného jahodovým želé, pikantné čerešňovú omáčku na mäso alebo oranžovej glazúry pre pečivo. Linka filter s tenká a nalejte do varených a jemne drveného ovocia. Nechajte ovocie mozgov bez miešania za veľmi čírej tekutiny, alebo stlačte ovocie získať ďalšie, ale polojasno, kvapaliny. Môžete si tiež vytvoriť koncentrátu kávy podľa namáhania studenej vody cez tenká naplnené kávy mele, potom napínať to druhýkrát s kávový filter.
    Syr mnohých druhov

  • < p> Mozzarella, ricotta a feta sú len niektoré zo syrov vyrobených oddelením tvarohu od srvátky v tenká cedník. Môžete buď umiestniť zrazená mlieka do tašky vyrobené z tenká zavesenie cez veľkej misy s taškou viazaná na dlhú drevenou lyžicou, alebo môžete trasa A cedidlo s tenká; Zmes sa nechá počas 24 hodín výpust s oboma metódami. Aj keď to nie je & quot; real & quot; syr, jogurt syr sa podobá smotanový syr, keď ju kmeňa podobným spôsobom.
    Bylinky pre Varenie

  • Korenie a bylinky zabalené v fáčovina chuti varených vývarov a omáčky. Fáčovina funguje dobre pre tento účel, pretože umožňuje kvapaliny prestupovať handričku, nechať sa chute presakovať von, ale udržať sa na vetvách, klinčekov alebo bobkové listy. Mix petržlenom, tymiánom a bobkovým listom, sa nazýva bouquet garni
    vo francúzštine, príchute polievok, dusených mas a omáčok, zatiaľ čo kombinácia horčice a zeleru semená, celé nové korenie a korenia chuťou domáci kečup.

    Hovädzie a hydina

  • Gáza pracuje mágiu pre varenie hydiny a starnutie hovädzie mäso. Nasiaknutí s rozpusteným maslom a položte ju na morčacie alebo kuracie prsia, aby pomohla zaistiť vlhké a dokonale varené hydiny. Alebo, experiment s suché-aging pečienka alebo steak sa sústrediť chute. Ak chcete zostať v bezpečí, zabezpečí, že vaša chladnička registruje pod 40 stupňov Celzia. Potom, zabaľte mäso v tenká; nastavte ju na polici nad plech; a chladom to po dobu troch až siedmich dní prebaľovací ju s rovnakým kúskom tenká každý deň, aby sa zabránilo lepenie. Pred varením ho odrezať všetky sušené oblastí.

    • Previous:

    Next:

    Jedlo a pitie

    Kuchynské náčinie

    Kuchynské náčinie

    https://www.drinkfood.biz/sk © Jedlo a pitie