- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynské náčinie
Ako sa pripravuje chlorid sodný?
Metóda 1:Metóda zrážania
1. Rozpúšťanie: Pridajte vodu do nádoby a rozpustite v nej pelety hydroxidu sodného (NaOH). Zmes miešajte, kým sa všetky pelety nerozpustia.
2. Reakcia: Pomaly a za stáleho miešania pridajte k roztoku hydroxidu sodného koncentrovaný roztok kyseliny chlorovodíkovej (HCl). NaCl (chlorid sodný) sa vyzráža ako pevná látka.
3. Filtrácia: Zmes sa prefiltruje, aby sa oddelil pevný NaCl od kvapalného roztoku. Premyte zrazeninu studenou vodou, aby ste odstránili nečistoty.
4. Odparovanie: Umiestnite čistú nádobu pod lievik a zachyťte filtrát (kvapalina, ktorá prešla cez filter). Filtrát zahrievajte, kým sa voda neodparí, pričom zanechajú rozpustené kryštály NaCl.
5. Sušenie: Rozložte kryštály NaCl na tácku alebo papier a nechajte ich úplne vyschnúť, aby ste odstránili všetku zvyšnú vlhkosť.
6. Brúsenie: Ak chcete, môžete sušené kryštály NaCl rozdrviť na menšie kúsky alebo prášok.
Spôsob 2:Odparovanie soľanky (veľká výroba)
1. Extrakcia: Zhromažďuje sa morská voda alebo soľná soľ z podzemných ložísk soli (soľankové studne). Soľanka sa čerpá do spracovateľského zariadenia.
2. Filtrácia: Soľanka prechádza niekoľkými filtračnými procesmi na odstránenie nečistôt, ako je piesok, bahno a iné suspendované častice.
3. Odparovanie: Filtrovaná soľanka sa zahrieva vo veľkých odparovacích panvách alebo nádržiach, aby sa umožnilo odparovanie vody. Keď sa voda vyparuje, koncentrácia soli v soľanke sa zvyšuje.
4. Kryštalizácia: Keď sa soľanka skoncentruje, začnú sa vytvárať kryštály soli a usadzovať sa na dne odparovacích panvíc.
5. Oddelenie: Vykryštalizovaná soľ sa oddelí od zvyšnej soľanky mechanickými prostriedkami alebo filtráciou.
6. Umývanie a sušenie: Oddelená soľ sa premyje vodou, aby sa odstránili všetky zvyškové nečistoty, a potom sa suší rôznymi metódami, ako je zohriaty vzduch alebo odstreďovanie.
7. Rafinácia a balenie: Vysušená soľ sa môže ďalej rafinovať pridaním protihrudkujúcich látok, aby sa zabránilo zhlukovaniu. Potom sa balí v rôznych formách, ako je kuchynská soľ, hrubá soľ, či jodidovaná soľ, a distribuuje sa spotrebiteľom.
Kuchynské náčinie
- Aký typ noža je Používa sa k Chop zeler & amp; Orechy
- Na čo sa používa gumená stierka?
- Je v poriadku nechať neuvarenú plnenú papriku pred varením na pár hodín v chladničke?
- Môžete jesť smotanu na šľahanie počas tehotenstva?
- Aký liečebný účel má rasca?
- Ako môžete zabrániť tomu, aby jedlo plesnivelo?
- Čo spôsobuje plesnivenie tortilly?
- Ako zostaviť ručný mlynček na mäso
- Prečo sa horčičné semienka pri vylievaní lepia na polyetylénové balíčky?
- Tieto inštrukcie Eggsact Egg Timer
Kuchynské náčinie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


