Ako zostaviť ručný mlynček na mäso

Ručné mlynčeky na mäso, nie sú minulosťou. Ľahko stačí použiť, môžu poskytnúť milenca mleté ​​mäso s spoľahlivo zdravú alternatívu k zakúpenej pozemnej mäsa. Brúsenie svoj vlastný mäso umožňuje kontrolovať kvalitu a množstvo výrobku. Zostavenie manuálna alebo "ruka" mlynček na mäso je niečo, čo len asi každý môže urobiť s malou organizáciou.
Čo budete potrebovať
1-1 1/2 palca hrubou stôl alebo pult
Grinder tela upínací mechanizmus
Handle montáž
Grinder čepele /Dosky
Hex alebo krídlo matice a /alebo golier
gumové alebo drevené kliny
Pokyny

1. Uistite sa, že The Grinder diely sú bez hrdze (pozri nižšie uvedené tipy pre odstraňovanie hrdze), čisté a suché. Diely sa môže líšiť, ale všeobecne, mlynček sa skladá z hlavného telesa, ktorý upína k povrchu stola alebo pult, rukoväť s podávačom skrutkové, kovovú platňu a rezacie čepeľou a matice alebo golier.
   
   

2. Umiestnite rukoväť s slimákovým podávačom do hlavného telesa brúsky. Rukoväť bude musieť voľne otáčať, akonáhle je namontovaný, pretože trenie bude brániť rezanie brúsku a pretláčanie akciu, ako aj škody na pracovnú plochu. Možno budete musieť použiť gumové alebo drevené kliny na zaistenie brúsku na pracovnú plochu a chráni spodnú pracovnú plochu.
   

3. Použiť sekací nôž do skrutky vyčnievajúce z veľkej , skrutkové ako časť rukoväte, potom vytláčanie plechu. Čím menšie sú otvory v vytlačovacie doštičke, tým jemnejšia mleté ​​mäso bude. Novšie modely s golierom majú kratšie montážnu skrutku, ktorý drží sekací nôž a vytláčanie dosku na mieste. U starších modelov, upevňovacia skrutka je dlhšia a doštičky a kotúče sú držané na mieste pomocou šesťhranné matice alebo krídlové matice; často je iba jeden rezací nôž a č vytlačovanie plechu.
   

4. Mount mlynček na stabilnú pracovnú plochu, akonáhle bola zostavené s použitím klinmi je zabezpečiť ku spodnej strane stola alebo silný pult 1-1 1/2 palca. Mlynček orgán by nemalo pohybovať, keď je kľuka sa otočil a Rukoväť by mala úplne a voľne otáčať. Akonáhle testované a riadne zaistené, brúsenie môže začať.
   

5. Umyte si brúsku v teplej vode s malým množstvom riadu mydlom, dôkladne osušte po použití, a naneste tenkú vrstvu oleja na varenie na udržiavať hrdzu z tvarovania. Skladujte v plátenom alebo papierového vrecka na suchom mieste. Správne čistenie (pozri nižšie uvedené tipy) a skladovanie vášho mlynčeku a všetky jeho časti zaistia mnoho rokov používania.