Čím nahradiť olej v brownies?

Jablkové pyré :Toto ovocné pyré možno použiť ako náhradu oleja jedna k jednej. Brownies zanechá vlhké a jemné a dezertu môže dodať jemne ovocnú chuť.

Banán :Roztlačené banány sa dajú použiť aj ako náhrada oleja jedna k jednej v brownies. Dodajú dezertu sladkosť, vlhkosť a jemnú textúru.

Maslo alebo margarín :Ako alternatívu oleja možno použiť aj nesladený jablkový pretlak.

Grécky jogurt :Grécky jogurt má o niečo vyšší obsah bielkovín a nižší obsah tuku ako bežný jogurt, vďaka čomu je lepšou voľbou pre tých, ktorí chcú znížiť príjem tukov. Môže sa použiť v pomere jedna ku jednej ako náhrada oleja v brownies.

Avokádový olej :Avokádový olej možno použiť namiesto oleja v receptoch na pečenie, vrátane koláčikov, s malými alebo žiadnymi zmenami chuti alebo štruktúry.

Zeleninové pyré :Zeleninovým pyré, ako je mrkva, sladké zemiaky alebo cuketa, možno v recepte na koláčiky nahradiť až polovicu oleja. Môžu dodať dezertu dodatočnú vlhkosť a živiny.