- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynské náčinie
Do akého receptu by ste dali papriku?
Paprika je živé a voňavé korenie vyrobené zo sušenej červenej papriky. Rôznym jedlám dodáva údenú, jemne sladkú a zemitú chuť. Tu je niekoľko receptov, ktoré obsahujú papriku:
1. Kuracia paprika:
- Toto klasické maďarské jedlo obsahuje jemné kúsky kurčaťa dusené v paprikovej omáčke s cibuľou, cesnakom, paradajkami a kyslou smotanou.
2. Pečená červená paprika a cestoviny z papriky:
- Tento cestovinový pokrm kombinuje pečenú červenú papriku, cesnak, papriku a olivový olej, aby vytvoril chutnú omáčku prihodenú k vašim obľúbeným cestovinám.
3. Španielska zemiaková omeleta (Tortilla Española):
- Paprika je kľúčovou zložkou tejto tradičnej španielskej omelety zo zemiakov, cibule a vajec.
4. Losos v paprikovej kruste:
- Filety z lososa obalené v zmesi papriky, strúhanky a parmezánu, potom pečené alebo opečené na panvici, aby bola kôrka chrumkavá a chutná.
5. Údená paprika pečené sladké zemiaky:
- Sladké zemiaky ochutené paprikou, olivovým olejom a údenou paprikou, potom opečené do mäkka a skaramelizované.
6. Paprikovo-korenená šošovicová polievka:
- Táto výdatná a upokojujúca polievka kombinuje šošovicu, zeleninu a zmes korenia vrátane papriky pre bohatý a chutný vývar.
7. maďarský gulyas (guláš):
- Ďalšie klasické maďarské jedlo, guláš, je hovädzí guláš ochutený paprikou a inými koreninami, dusený, kým mäso nezmäkne a chute sa nespoja.
8. Paprikové kuracie praženica:
- Rýchla a všestranná praženica s kuracím mäsom, zeleninou a paprikovou omáčkou.
9. Nakladané paprikové uhorky:
- Domáce kyslé uhorky napustené paprikou pre pikantnú a mierne korenistú chuť.
10. Údená paprika Deviled Eggs:
- Opletenie klasických čertových vajíčok s paprikou, ktorá pridáva plnke údený a pikantný prvok.
Pamätajte, že množstvo papriky použité v recepte sa môže líšiť v závislosti od osobných preferencií a požadovanej úrovne pikantnosti. Množstvo upravte podľa svojej chuti.
Kuchynské náčinie
- Ako používať ryby Poacher
- Čo sa používa na výrobu jogurtu?
- Ako si robíte šťavu z vaporizéra?
- Ako dostať spálený plast z kože?
- Aké zložky obsahuje rasca?
- Aké je presné meranie oleja pri výrobe majonézy?
- Ako dlho varíte repu?
- Môžu vám pomôcť uhorky alebo zemiaky?
- Dá sa banánová šupka použiť ako atrament?
- Prečo je dôležité hlásiť ochorenie žalúdka v kuchyni?
Kuchynské náčinie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


