- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynské náčinie
Kyslé mlieko je príkladom?
Kvasenie .
Kyslé mlieko je výsledkom fermentácie mlieka baktériami mliečneho kvasenia, ktoré premieňajú laktózu na kyselinu mliečnu. Tento proces, ktorý sa po stáročia používa na konzervovanie mlieka, vedie aj k produkcii iných kyslých zlúčenín, ktoré dodávajú kyslému mlieku charakteristickú chuť a vôňu.
Kuchynské náčinie
- Ako sa starať o cukrárov obrúskov
- Čo znamená miešať pri varení džemu?
- Ako si vyrobiť tvare srdca cookie fréza (13 schodov)
- Čo je lepšie lyžica alebo vidlička?
- Ako pripravujete karfiol, aby sa počas varenia nesfarbil a nezmäkol?
- Nová plastová kanvica ako sa zbavíte nechutnej chuti?
- Ako Kalibrácia rúru teplomer (4 kroky)
- Aký je rozdiel medzi Dinner lyžice a lyžičky
- Prečo moje ľudské semenné tekutiny voňajú ako kapitán Crunch?
- Páli vás obyčajná vanilka na jazyku?
Kuchynské náčinie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie
