Kubbe bola tradične prácny, volanie na jahňacie, ktoré majú byť veľmi jemne mletej a korenené pred plnkou ju vo vnútri jeho cesta shell. Cesto sa pripraví z bulgur pšenice a na časť mletého jahňacieho, zmiešané do tuhej pasty a potom sa tvarovaná do dutých ovály. Autor Cookbook Claudia Roden konštatuje, že mladé ženy s dlhými, štíhlymi ukazováky - & quot; Kubbe prst & quot; - Boli závidel pre prirodzené výhody, dal ich do utváranie dlhý Kubbe s tenkými, dokonca aj steny. To žiaduce kombinácia dĺžky a štíhlosti je oveľa ľahšie dosiahnuť s prílohou Kubbe na vašej brúskou.
Používanie nadstavca

Ak chcete použiť nadstavec Kubbe, odpojte brúsku a vyberte nože a brúsky dosku. Kubbe prílohy sú obvykle vyrábané v dvoch kusoch: extrudéra a závitovou rúrkou, v tvare prstenca prírubou, ktorá ich drží na mieste. Drop koniec trubice cez prírubu a zaistite prírubu na mieste cez koniec brúsky. Naplňte svoj zásobník s vašou Kubbe cesta, a spustenie motora. Nástavec Kubbe dopadne dlhý, dutý valec dokonale tenké, dokonca aj cesto. Strih týchto trubiek do i dĺžkach 2 1/2 až 4 palca, ako je požadované, a naplniť ich s koreneným jahňacím. Akonáhle sa uzavrie na každom konci, Kubbe môže byť buď smažené alebo pečené kým ostrý a dozlata.