Ako variť s Riad smaltové (5 krokov)

Môžete variť širokú škálu chutných pokrmov tým, že riadi teplotu vo vnútri smaltovaný riad. Akékoľvek výrobcovia platia Porcelánové a keramické smalty na vnútorné a vonkajšie povrchy kovových panvíc, aby boli jednoduchšie používať a čisté. Liatinová panvica obalené v tvrdej skloviny má dvojaký výhody udržanie tepla z heavy metalu a ľahké uvoľnenie potravín z hladkého smaltu. Získajte najlepší možný výkon z skloviny riadu pomocou niekoľkých špeciálnych techník s cieľom zabezpečiť jedlo úspech.
Čo budete potrebovať
kachle
olej alebo maslo (voliteľné)
drevo, bambus, nylonu alebo silikónové riad
rúra
rúra MITTS
Pokyny

1. umiestnite smaltovaný riad na sporáku horák a nastavte teplo až stredne-nízke. Riadu smaltové možno použiť s plynom a elektrické sporáky. Nechajte riad zahriať prázdnu s vekom off dobu 20 až 30 sekúnd.
   

2. Pridať dosť varenie olej alebo maslo na kabát základňu panvy, ak ste varenie s nízkym obsahom tuku jedlo .
   

3. Put práve toľko surového potravinu do skloviny riadu sotva pokrývajú povrch základne. Rozmrazte mrazené ingrediencie predtým, ako sú pridané do horúcej smaltovanej panvici.
   

4. Zvýšiť teplo až stredne vysoká povzbudiť zhnednutie na jedlo. Premiešajte varenie jedlo s kuchynský riad, ktoré nebudú poškriabať smaltovaný povrch.
   

5. Znížte teplotu na nízku, akonáhle jedlo dostatočne opečené, a pokryť smaltovaný riad s vekom. Presunúť rúra-bezpečné smalt riadu do rúry vyhriatej na 275 stupňov Fahrenheita na štúdiá pokračovať varenie. Pokračovať pečenie v teplej rúre, kým potravina je úplne uvarené.