- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynský riad
Keramické Titánové riady Bezpečnosť
prvok titánu bol objavený ctihodný William Gregor v roku 1791. V roku 1910, metalurg Matthew A. Hunter vyrába čistého titánu. Je známy pre svoju silu, je dvakrát tak silný ako hliník a 45 percent ľahší ako oceľ. Keramický titán sa stal populárny riadu položka v roku 1980. Avšak, rovnako ako Teflon a hliníka, niektoré otázky majú prísť o bezpečnosť titánu.
Teória /Špekulácie
Podľa článku 2005 zverejnený Starostlivosť Medical a rehabilitačných služieb, SC, chronická bolesť a športové zranenia centrum, Titanový riad nemá žiadne zjavné zdravotné riziká.
Rebecca Wood, Julia Child ocenený autor kuchárka, uviedol, že riad označené titán je často hliník miesil s titánom. To je zdravá voľba, pretože keramika a kov sú non-reaktívne s ľudským telom.
Kritici
Podľa Healthy.net, mali by ste dbať na opatrnosť pri varení titánom, kým nie je ďalší dôkaz, že nie je toxický. Miesto nie je konkrétne riešiť keramické titán, čo je titán s keramickou vrstvou na povrchu varenie. Úprava je presklená tvoriť sklo typu povrchu.
Obavy
Obavy riadu všeobecne majú tendenciu byť zamerané na dve otázky. Hliník je používaný v mnohých druhy riadu ako základný kov. Príliš veľa hliník je považovaný za toxický a má mnoho otázok súvisiacich so zdravím. Druhý starosť o zdravie na prvý pohľad javí ako nesúvisiace problém. Teflón uvoľňuje chemické látky, kyselina perfluóroktánová (PFOA), ktorý je považovaný za nebezpečný.
starosť o titanový riad je, či výrobcovia používate teflónovou látku podobnú že spotrebiteľ nie je vedomý. Tiež, použitie hliníka ako základný kov je úvaha o možnom vplyve na zdravie.
Úvahy
Teflon a tvrdé-eloxovaný hliník výrobcovia odporúčajú varenie na miernom ohni. To by malo byť aplikovaný na varenie s keramickým titánu rovnako. Ak sa budúci štúdie ukazujú, že toxické výpary vylúhovať z keramického titánu, ako to robia s teflónom, varením pri nižších teplotách bude bezpečnejšie a zdravšie. Podľa internetových stránok životných a surových potravín, & quot; Príliš teplo platí na potraviny a živiny sú postupne zničené & quot ;.
Opatrenia
Podľa Scan Pan riadu, pôvodca keramické technológie titánu, ich riadu je považovaný za non-stick, pretože je aplikovaná nepriľnavou vrstvou. Ak si chcete vychutnať výhody non-stick riadu, ale majú pretrvávajúce pochybnosti o zdravotné vplyvy dlhodobého, nie variť potraviny v nich pri vysokých teplotách, a nepoužívajte kovové nádoby, pretože môžu poškriabať povrch riadu. Umyte riad ručne a nesnažte čistiť to s hrubými abrazíva, ako sú oceľové vlny.
Kuchynský riad
- Čo sa stane, ak sa skráti morenie?
- Ako Season panvici Pred začatím práce (6 schodov)
- Ako sa uviaznu Egg Off panvici
- Bola by hustota jedného litra olivového oleja rovnaká alebo menšia ako štyri litre oleja?
- Oprava súper pražiareň veko s emailovými farbami
- Čo môžete bezpečne použiť na nízku policu v mikrovlnnej rúre?
- Môžete dať horúcu vodu do chladničky?
- Ako sa volá kuchyňa na palube raketoplánu?
- Ako môžete vyčistiť oceľovú čepeľ starožitného strieborného rezbárskeho noža?
- Čo je Jelly Roll Pan
Kuchynský riad
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


