Ako predídete popáleniu mrazom?

Popálenie mrazom je stav, ku ktorému dochádza, keď potraviny strácajú vlhkosť v dôsledku vystavenia studenému a suchému vzduchu v mrazničke. To môže spôsobiť, že potraviny budú tvrdé, suché a sfarbené. Aby ste predišli popáleniu mrazom:

1. Správne zabaľte jedlo . Na pevné utesnenie potravín používajte vzduchotesné nádoby, vrecká vhodné do mrazničky alebo plastové obaly. Odstráňte čo najviac vzduchu z obalu, aby ste znížili vystavenie vzduchu.

2. Jemné potraviny zabaľte dvakrát . Potraviny s vysokým obsahom vlhkosti, ako je ovocie, zelenina a mäso, sú náchylnejšie na spálenie mrazom. Dvojité balenie týchto predmetov poskytuje dodatočnú ochranu proti strate vlhkosti.

3. Označte jedlo a uveďte dátum . Pri skladovaní potravín v mrazničke označte každé balenie názvom potraviny a dátumom zmrazenia. Pomôže vám to sledovať, ako dlho bolo jedlo v mrazničke, a zaistíte, že ho použijete skôr, ako sa pokazí.

4. Usporiadajte si mrazničku . Majte v mrazničke poriadok, aby ste predišli ukladaniu položiek príliš tesne k sebe. To umožňuje voľnú cirkuláciu vzduchu okolo potravín a pomáha predchádzať popáleniu v mrazničke.

5. Minimalizujte počet otváraní mrazničky . Zakaždým, keď otvoríte mrazničku, pustíte dovnútra teplý, vlhký vzduch, ktorý môže prispieť k popáleniu mrazničky. Skúste obmedziť frekvenciu otvárania mrazničky a vyberte len to, čo potrebujete.

6. Pravidelne odmrazujte mrazničku . Hrubá vrstva námrazy môže blokovať cirkuláciu studeného vzduchu a spôsobiť popálenie mrazom. Odmrazte mrazničku podľa pokynov výrobcu, aby ste odstránili všetku námrazu.

7. Potraviny používajte v rámci odporúčanej doby skladovania . Väčšina potravín má odporúčanú dobu skladovania v mrazničke. Skontrolujte obal alebo si urobte prieskum, aby ste zistili, ako dlho môžu byť rôzne potraviny bezpečne skladované v mrazničke.

Dodržiavaním týchto tipov môžete pomôcť predísť popáleniu mrazničkou a udržať vaše potraviny dlhšie čerstvé a chutné.