Ako bola vynájdená chladnička?

Vynález chladničky je výsledkom príspevkov niekoľkých jednotlivcov počas určitého časového obdobia. Tu sú niektoré kľúčové postavy a udalosti v histórii chladenia:

Oliver Evans (1805):Oliver Evans, americký vynálezca, vynašiel chladiaci stroj, ktorý používal paru ako chladiace činidlo. Jeho návrh sa však nikdy nedostal do praktického využitia.

Michael Faraday (1820):Michael Faraday, britský vedec, objavil, že stláčanie a skvapalňovanie plynov môže mať chladiaci účinok. Tento princíp je základom fungovania moderných chladničiek.

Jacob Perkins (1834):Jacob Perkins, americký vynálezca, zostrojil prvú chladničku, ktorá bola komerčne úspešná. Jeho stroj používal ako chladivo éter a používal sa hlavne na laboratórne a vedecké účely.

Alexander Twining (1850):Alexander Twining, americký lekár, vynašiel chladničku, ktorá sa používala na uchovávanie potravín a nápojov. Jeho dizajn využíval ako chladiaci prvok ľad.

Charles Tellier (1860):Charles Tellier, francúzsky inžinier, vyvinul chladiaci systém na prepravu mäsa z Argentíny do Európy. Jeho loď „Le Frigorifique“ bola vybavená chladiacim systémom, ktorý používal ako chladivo stlačený vzduch.

Carl von Linde (1873):Carl von Linde, nemecký inžinier, vynašiel chladiaci systém na báze amoniaku, ktorý sa stal široko používaným pre priemyselné a komerčné využitie.

John Gorrie (1842):John Gorrie, škótsko-americký lekár, je často považovaný za „otca chladenia“. Navrhol chladiaci stroj využívajúci stlačený vzduch na použitie v chladiacich nemocniciach a na uchovávanie potravín a liekov v tropickom podnebí.

Christian J. Hansen (1918):Christian J. Hansen, americký inžinier, vynašiel absorpčnú chladničku Servel, ktorá na napájanie chladiaceho procesu využívala skôr teplo ako elektrinu.

Thomas Midgley Jr. (1928):Thomas Midgley Jr., americký chemik, vyvinul chlórfluórované uhľovodíky (CFC) ako netoxické, nehorľavé chladivo. CFC boli široko používané v chladničkách a iných chladiacich aplikáciách, kým sa nezistil ich vplyv na životné prostredie.

Stručne povedané, vynález chladničky bol výsledkom spoločného úsilia a príspevkov viacerých vynálezcov, z ktorých každý vychádzal z predchádzajúcich pokrokov v technológii chladenia. V priebehu času sa chladničky stali efektívnejšie, spoľahlivejšie a dostupnejšie pre domáce použitie, čo spôsobilo revolúciu v skladovaní a konzervovaní potravín.