Môžete jesť varené mušle, keď ste tehotná?

Mušle sú druhom morských plodov, ktoré sa môžu konzumovať počas tehotenstva, pokiaľ sú dôkladne uvarené. To znamená, že vnútorná teplota mušle by mala dosiahnuť 145 stupňov Fahrenheita. Škeble, ktoré nie sú dôkladne uvarené, môžu obsahovať baktérie, ktoré môžu spôsobiť otravu jedlom, čo môže byť škodlivé pre matku aj dieťa.

Tu je niekoľko tipov, ako bezpečne jesť mušle počas tehotenstva:

* Kúpte si mušle z renomovaného trhu s morskými plodmi.

* Hľadajte mušle, ktoré sú čerstvé a majú uzavretú škrupinu.

* Zlikvidujte všetky mušle, ktoré majú otvorené škrupiny alebo ktoré zapáchajú.

* Mušle dôkladne varte varením, parou alebo vyprážaním, kým vnútorná teplota nedosiahne 145 stupňov Fahrenheita.

* Nejedzte surové alebo nedostatočne tepelne upravené mušle.

* Ak si nie ste istí, či sú mušle správne uvarené, najlepšie je pomýliť sa a vyhnúť sa ich jedeniu.

Dodržiavaním týchto tipov si môžete počas tehotenstva bezpečne vychutnať varené mušle.