Kde nájdete recept na tapenádu?

Zložky:

- 1 šálka odkôstkovaných a scedených olív Kalamata

- 1/4 šálky vykôstkovaných a odkvapkaných zelených olív

- 1/4 šálky kapary, scedené

- 2 strúčiky cesnaku, mleté

- 2 lyžice olivového oleja

- 1 lyžička červeného vínneho octu

- 1 lyžička dijonskej horčice

- Soľ a korenie podľa chuti

- 1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate (voliteľné)

Pokyny:

1. Vložte olivy, kapary a cesnak do kuchynského robota. Pulzujte, kým nie je jemne nakrájaný.

2. Pridajte olivový olej, červený vínny ocot a dijonskú horčicu do kuchynského robota. Pulzujte, kým sa neskombinuje.

3. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

4. Ak chcete, primiešajte nasekanú petržlenovú vňať.

5. Ihneď podávajte s chlebom, sušienkami alebo zeleninou.

6. Užite si to!