Kde možno nájsť jednoduchý recept na jablkovú Brown Betty?

Zložky:

- 6 šálok ošúpaných, nakrájaných jabĺk (asi 6 stredných jabĺk)

- 1 šálka baleného svetlohnedého cukru

- 1/2 lyžičky mletej škorice

- 1/4 lyžičky mletého muškátového orieška

- 1/2 šálky viacúčelovej múky

- 1/4 šálky studeného masla, nakrájaného na malé kúsky

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F (190 stupňov C).

2. Vo veľkej mise zmiešajte jablká, hnedý cukor, škoricu a muškátový oriešok. Premiešame, aby sa jablká obalili.

3. Presuňte jablká do vymastenej zapekacej misy s rozmermi 9 x 13 palcov.

4. V strednej miske vyšľaháme múku a studené maslo, kým zmes nebude pripomínať hrubú strúhanku.

5. Na jablká rovnomerne posypeme strúhankovou zmesou.

6. Pečieme v predhriatej rúre 35 – 45 minút, alebo kým jablká nezmäknú a poleva nebude zlatohnedá.

7. Pred podávaním necháme pár minút vychladnúť.