Ako si vyrobiť Šošovka Do Mäso Náhradníci (3 kroky)

Ak hľadáte pre náhrada mäsa v jednom z vašich obľúbených receptov, nehľadajte nič iné ako šošovky. Sú najúčinnejšie v každom receptu, ktorý by za normálnych okolností volajú po mletého mäsa, pretože majú podobnú veľkosť a štruktúru. Zelené alebo hnedé šošovky sú ideálne, pretože oni držia ich tvar lepšie, než červené šošovky pri varení. Rovnako ako mäso, šošovica sú s vysokým obsahom bielkovín - čo je dôležité pre každého, kto po vegánskej stravy. - Ale sú to tiež nízky obsah kalórií a tuku
vecí, ktoré budete potrebovať
sušené zelené alebo hnedé šošovku
Sito alebo cedidlo
zeleninový vývar alebo vegánskej hovädzie štýlu bujónu
Panva
Pokyny

1. Pred začatím variť šošovicu, opláchnite je dobre v studenej vode a vybrať ich cez k odstráneniu nečistôt, trosiek alebo scvrknuté šošovky, ktoré by mohli byť číha vo vašom batohu. Vypustite vodu mimo šošovku pomocou sito alebo cedidlo.
   

2. variť šošovku v zeleninový vývar alebo vegánskej hovädzie štýlu vývaru. Tie budú im navyše mäsitú chuť. Použite pomer 1: 2 šošovky do vývaru, takže za každú šálku šošovky ste na varenie, použite 2 šálky vývaru. Nechajte ich variť vo vývare pre 35 až 45 minúta, do mäkka.
   

3. Tieto šošovky mali absorbovať všetku kvapalinu varenie, ale ak sú stále slabý mozgov je preč. Teraz môžete použiť v ľubovoľnom miske, kde by ste normálne používať mleté ​​mäso, ako je napríklad tacos alebo pastiersky koláč. Po uvarení sa 1 šálka sušených šošovky byť ekvivalent zhruba o 1 libru mletého mäsa.