Ako sa pripraviť, umyte a pary Artičoky (3 kroky)

Artičoky majú jemnú chuť, ktorá nemôže byť v porovnaní s ostatné zeleniny. Tieto mäsité zelené listy rastliny majú takmer orechovú chuť, zatiaľ čo jemný srdce má mierne sladkú chuť. Zatiaľ čo celá artičokov môže zdať zastrašujúce na prvý-time kuchár, zeleniny je pomerne jednoduchý, s ktorou sa do práce. Po prvé, musíte pripraviť a umyť artičok. Akonáhle pripravený, budete parný zeleninu, kým listy sú dostatočne mäkké jesť.
Čo budete potrebovať
Nožnice kuchynské
Knife
hrniec s vekom
naparovanie košík

Pokyny

1. Umiestnite artičoky na reznú čistý povrch. Odstráňte malé lístky okolo stonky každej artičokov. Odstráňte všetky vyblednutých listy. Cut off všetky tŕne na zostávajúcich listoch s kuchynskými nožnicami. Chop posledný palec od vrcholu každého artičokov s ostrým nožom.
   

2. Uchopte každý Artičok stonky tak, že telo je smerom nahor. Opláchnite každý artičok do studenej vody, pomocou prstov jemne oddeliť listy, aby mohla voda jazdí medzi. Držte každý Artičok stonky tak, že telo je smerom dole. Shake prebytočnú vodu z každého artičokov. Odrežte stonku z každého artičokov.
   

3. Naplňte veľký hrniec s niekoľkými palcov vody. Umiestnite artičoky v dymiace koša a umiestnite kôš v hrnci. Umiestnite hrniec nad vysokú tepelnú a vekom s vekom. Priviesť vodu do varu a znížiť teplotu na nízku. Parný artičoky za 20 až 40 minút, v závislosti na veľkosti jednotlivých zeleniny. Odstráňte artičoky z hrnca, kedy vonkajšie listy vytiahnuť s ľahkosťou.